افكار لوجبة الفطور 2

قوالب التونة بالبيض..

المقادير

• علبة تونة..
• بصلة صغيرة مقطعة شرائح..
• حبة فلفل رومي  صغيرة مقطعة شرائح..
• فلفل حار شرائح ( حسب الرغبة) لكن يعطي نكهه حلوة.
• بيضتين...
• بياله حليب سائل..
• جبنة شيدر شرائح..
• فلفل أسود - كمون  - ملح..
• زيت..

******************************************************

الطريقة

* يشوح البصل قليلا ...

*نضع الفلفل ويشوح..

*نضع التونة وتشوح قليلا

* نضع الفلفل والملح والكمون وتحرك قليلا..

* نضع التونة في قوالب السوفلية او اي قوالب قابلة للخبز يفضل وضع قالب لكل شخص 

* هذة شكل قوالب السوفلية غير متوفرة عندي لهذا استخدمت اللي فوق..

* نخفق الحليب مع البيض وقليل فلفل اسود وملح 

* نضيف البيض على التونة

* يرش جبن الشيدر على السطح وتدخل الفرن الى ان تنظج ..

* تقدم مع العصير والخبز اللبناني ( الابيض) وجبه بجد لذيذة جربوها..

وبالهناء والعافية

**ملاحظة:

معنى يشوح: يعني تحمسيها على خفيف وما تخليها تذبل كثير وتكون النار عالية شوي والتحريك يكون بحركة سريعة وكل شوي ترفعي المقلاة عن النار مع التحريك